杏鲍菇烧茄子怎么做

很多人对杏鲍菇烧茄子怎么做并不是很清楚，这就成都癫痫病专科医院需要在制作杏鲍菇烧茄子的时候，需要对它的制作流程进行认识，使得制作的时候，都是可以知道该如何做最佳。

杏鲍菇烧茄子怎么做：

用料

主料：茄子成都治疗癫痫的医院哪家最好2条，杏鲍菇1根。

辅料：西红柿1个。

调料：

色拉油适量，食盐适量，鸡精适量，蒜适量，老抽适量。

步骤

1.茄子切滚到块儿，用淡盐水泡一下去黑水，微波炉里波几分钟变软。

2.杏鮑菇切滾刀塊兒或者片(如果沒有杏鮑菇就不放，就是簡單的素燒茄子)。

3.西红柿用个钎子或者筷子在火上烤开裂，去皮切块儿(嫌麻烦可省)。

4.在油锅里爆香大蒜，然后下入西红柿块儿，爆香。

5.放入杏鲍菇，加点老抽上色，盖上盖子焖一会儿。

6.放入茄子块儿，炒匀稍微焖一下，加盐和鸡精调味出锅(最后可调香菜末和蒜末增味)。

杏鲍菇的营养价值

中老年人经常会有胆固醇高的情况，而杏鲍菇却可以降低人体内胆固醇的含量成都治疗癫痫最好的医院，除此之外，它还可以加快肠胃消化的作用，还能够预防心血管疾病呢，所以对于中老年人来说，食用杏鲍菇是非常有益的。

小贴士

1、如果没有杏鲍菇，也可以不放的，这样能够烧出简单的素烧茄子。

2、如果觉得西红柿去皮太麻烦，可以省略那一步。

结语：杏鲍菇的营养还是比较丰富的，适合经常食用。而这道杏鲍菇烧茄子也是非常鲜美的，适合各年龄段的人食用，而且还能补益身体呢。

以上就是对杏鲍菇烧茄子怎么做详细介绍，在制作这类佳肴的时候，完全是可以根据以上的方法进行，不过在制作杏鲍菇烧茄子的时候，需要注意要适量的进行，不宜每次制作太多，这样使得吃不完，杏鲍菇烧茄子是很容易坏掉的。