白菜粥的家常做法

白菜粥的做法：

香菇蛋白小白菜粥

材料

主料：咸蛋白，大米，糯米，香菇，小白菜，

配料：盐，白糖，鸡精，胡椒粉，小葱末，香油

做法

1、高压锅内加足量水，放入洗好的大米、糯米(2：1)，大火煮开加盖转小火煮15分钟。

2、咸蛋白切成小塊，香菇、小白菜洗凈切絲。

3、待高压锅内的气放完全放出开盖，先放入咸蛋白煮5分钟，再放入香菇、小白菜煮5分钟，要不断的搅拌防止糊底，最成都哪家医院治疗癫痫病后根据个人口味加适量盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油，撒入葱末即可。

大头菜粥

材料

主料：粳米100克，

辅料：圆白菜50克，羊肉(熟)50克，

调料：大葱5克，姜5克，盐2克，味精2克，香油25克

做法

1.先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。

2.炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入癫痫病医院排名清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮片刻即成。

在对白菜粥的做法认识后，制作白菜粥的时候，完全可以根据以上方法进行，不过制作白菜粥时候白菜放入要适量，白菜放入太多，会影响到成都癫痫病医院粥的口感，而且喝这样粥的时候，要注意身体如果有腹泻情况，这类粥要减少选择的.