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蘑菇浓汤的做法及功效

2017-07-17 来源:湖北中医网

主料:

洋葱碎蘑菇虾仁

辅料:

黄油面粉淡奶油

配料:

盐胡椒粉

方法/步骤

1.黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将1成都哪家医院治疗癫痫病00克黄油在锅中融化。

2.加入120克面粉,把面粉炒成都癫痫病医院哪家好熟炒香。

3.加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠。

4.锅烧热,锅里加少许黄油,炒洋葱碎

5.放入蘑菇和虾炒出香味,并炒熟。

6.炒熟后倒入面酱汤中,一起煮。

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7.待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油。

8.放一点点盐和白胡椒粉,调好口,开锅就算好了。

功效:

1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡成都治疗癫痫病的医院;

3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对防范便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

以上內容為我們介紹了怎么制作蘑菇濃湯的做法,我相信大家吃過這道湯的一定會愛上它,趕快去嘗試一翻吧,同時把美味帶給更多人。

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