蜂蜜是我们传统的养生食品之一，特别是蜂胶更被视为养生佳品。有的宝妈也想给宝宝使用蜂蜜，尤其是咳嗽的时候，觉得喝点蜂蜜水可以止咳化痰，平时喝点蜂蜜也可以预防宝宝便秘……那么，蜂蜜真的有这么大功效吗？

蜂蜜的营养价值

蜂蜜的成分主要是果糖、葡萄糖，占75%以上，水分占22%，还有少量脂肪和蛋白质，其他营养微量营养素很少，占0.1%不等，还含有微量植物化学物。

所以，应该理性认识蜂蜜，不要轻信一些鼓吹蜂蜜有抗癌或治疗百病的效果。

蜂蜜能够止咳，但是不建议1岁以内的婴儿服用

2013年8月,世界卫生组织（WHO）：

蜂蜜中会包含引起婴儿肉毒中毒的细菌，所以不应该给不满12个月的婴儿喂食蜂蜜。蜂蜜对于1岁以上的儿童是安全的。

2014年4月,美国疾病控制中心：

1岁以下婴儿不要喂食蜂蜜，也不要在婴儿的配方奶、食品、水中添加蜂蜜。

蜂蜜有污染肉毒杆菌芽孢的风险，对于胃肠道功能还不够完善的婴儿来说，如果服用了含有肉毒杆菌芽孢的蜂蜜，肉毒杆菌芽孢可能会在肠道被激活而繁殖，进而产生肉毒素，会导致宝宝中毒。

去年，日本东京一个6个月大的婴儿因为食用蜂蜜导致肉毒毒素中毒而死亡。

所以，为了安全，不要给婴儿服用蜂蜜。

对于婴儿，如果咳嗽，美国儿科学建议可以试试苹果汁来止咳，必要时还需要看医生，在医生指导下进行雾化等对症处理，但通常不建议婴幼儿服用非处方止咳药。

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蜂蜜可以缓解便秘吗

根据世界卫生组织的建议，蜂蜜属于游离糖，无论是成人还是儿童，都是需要限制摄入的。

很多人觉得可以依靠蜂蜜来缓解宝宝便秘，这样真的有效吗？

其实，吃蜂蜜起不到传说中可以解决便秘问题的作用。另外蜂蜜中含有大量的单糖即果糖和葡萄糖，它们可直接被吸收利用而无需胃肠的分解，长期食用时会使胃肠变得懒惰起来。

所以宝宝便秘还是要从增加蔬菜、水果、饮水的量及合理饮食等多方面改善。

有人就会说既然1岁前不能喝蜂蜜，那1岁后宝贝喝蜂蜜就可以无所顾忌了吗？

并不是。

1岁后的宝宝，家长可以根据孩子对食物的敏感程度作具体判断。如果宝宝对食物有过敏反应，食用应慎重。

如果宝贝没有特殊过敏反应，妈妈在喂养蜂蜜及相关食品的时候一定要控制用量，蜂蜜一次1/3茶匙即可，且不要频繁食用，以避免蜂蜜中的激素对宝宝产生影响。

1岁以内宝宝禁止吃蜂蜜

蜂蜜甜甜的，营养丰富，老少皆宜，但对于1岁以下的小宝宝来说，却有点危险。

因为蜜蜂在采取花粉时有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱中，使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染。肉毒杆菌芽孢适应能力很强顶叶癫痫病症状有哪些，在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿抵抗力弱，尤其是小于6个月的婴儿，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。

婴儿肉毒中毒的症状包括：便秘、哭声微弱和肌肉无力。当婴儿有这些症状出现时腹型癫痫的症状，应及时接受治疗。

宝宝的味觉系统尚未建立完善，如果过早的品尝带有甜味的蜂蜜，会影响宝宝的味觉系统。

宝宝4个月后，乳牙开始萌出，多吃甜食易蛀牙。

多大的孩子能吃蜂蜜？

目前，国内和国际上的营养专家对宝宝吃蜂蜜的看法基本相似：1岁以前的宝宝不能食用蜂蜜，1岁以后的宝宝有特殊需要时可以吃一点。

另外，蜂蜜中还可能含有一些雌性激素，如果长时间食用，可能导致宝宝提早发育。所以即使是1岁以上的宝宝，也不能毫无限度地吃蜂蜜，偶尔作为调味品加一点还可以。

10岁以后，对蜂蜜的限制就可以放宽，基本能和成人一样食用蜂蜜了。

1岁以上宝宝吃蜂蜜有讲究

? 不宜餐餐必备

考虑到宝宝的味觉非常敏感，家长给宝宝的饮食应以清淡为主，长期大量过浓的喝蜂蜜会使宝宝逐渐形成爱吃甜食的习惯。

? 考虑身体状况

如果宝宝正在腹泻或者胃肠功能发育不全等情况下，最好不要给宝宝吃蜂蜜，以免适得其反加重病情。

? 冲调方法要得当

宝宝食用蜂蜜最好冲调成较淡的蜂蜜水再饮用。冲调蜂蜜时不要用刚烧开的热水来冲调，因为蜂蜜里面含有大量的酶类活性物质，高温会使酶失去活性。因此，最好使用40℃以下的温开水或凉白开冲饮，这样更易于被吸收。

? 便秘不要完全依赖蜂蜜

其实，吃蜂蜜起不到传说中可以解决便秘问题的作用。宝宝便秘还是要从增加蔬菜、水果、饮水的量及合理饮食等多方面改善。