潮汕膏蟹我国十大名蟹之一不可错过的金秋美味-湖北中医网
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潮汕膏蟹我国十大名蟹之一不可错过的金秋美味

2017-07-18 来源:湖北中医网

导读:潮汕地区素以海鲜见长,潮汕南海之滨,海岸线连绵近400公里

东至饶平县东界镇上东乡,西至海丰县。当中有达濠四川最好的癫痫医院、汫洲等17个天然……潮汕地区素以海鲜见长,潮汕南海之滨,海岸线连绵近400公里,东至饶平县东界镇上东乡,西至海丰县。当中有达濠、汫洲等17个天然渔港,有广东省唯一的渔业县南澳。潮汕面对滔滔大海,丰富的海产品自然就成为人南宁治疗癫痫病的医院们取之不竭、用之不尽的资源。赤蟹是我国十大名蟹之一,而其产地即为潮汕,所以又名潮汕膏蟹

潮汕美味膏蟹体大,最普通的也在1市斤左右。煮熟后具有肉细、膏实等特点。去其硬壳

宛若蛋黄一样的蟹膏,细嚼之

且嚼且香

其味无穷。善加烹饪,用之作糖醋蟹、炸蟹饼、生炒蟹、芙蓉蟹等多种美食。由于它们浓郁的美味和独特的风采

故文人墨客品嘗后,即興賦詩贊之蟹封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。 潮汕地區包括汕頭、潮州、揭陽

在汕头市,海滨路口美食街、潮汕路美食街、福平美食街等海鲜一条街能够品尝潮州特成都治疗癫痫病的医院哪家最好色佳肴。但若想吃上一口最新鲜的潮汕赤蟹,前往纯海岛组成的海上小县南澳岛是一个非常不错的选择。这里成都哪家医院治疗癫痫病最好不仅是广东省两个A级沐浴海滩之一,还有天然植物园 之称的黄花山国家森林公园和候鸟天堂 之称的岛屿自然保护区,又有亚洲第一岛屿风电场,还有历史悠久的总兵府、南宋古井、太子楼遗址,是结合自然风情、古风文化风情,以及海鲜佳肴于一身的独特海县。这里由于独到的地理、气候条件,渔产种类非常多,整个岛屿不存在作业的旺淡季,只有捕捞不同的品种而已。而现今正是捕蟹的最佳季节,在南澳岛的任意一个海港附近的海鲜店都能够尝到新鲜的赤蟹。

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