春季喝茶要避开九大误区

在春季时节，很多人都喜欢在成都治疗癫痫病哪家医院最好空闲的时候喝上一杯茶来享受人生，不仅如此，其如果选择茶叶恰当的话，还可以起到养生保健的作用，但是

在春季喝茶，大家一定要注意避开以下九大常见误区

误区一：茶越新鲜越好

时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说

这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲

刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。因此，饮用过多时新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高全国癫痫病专科医院，容易对胃产生刺激作用，如果经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。

误区二：泡茶要用沸水。

高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡，过热的水易使茶汤鲜爽味下降

铁观音等乌龙茶最好用沸水泡，茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶，这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。

误区三：泡茶盖盖味道香。

泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香，泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。

误区四：用纸杯或保温杯泡茶。

紙杯內壁有一層蠟，蠟溶解后會影響到茶的味道;保溫杯為茶葉設置了一個高溫、恒溫的環境，這會使茶葉的顏色變黃、變深，味道變苦

出现水闷味，甚至有可能影响到茶叶的养生价值。因此外出时，最好先用茶壶沏好，然后待水温降低后再倒入保温杯中。

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